| ||||||||||||||
|
|
|||||||||||||
 | ||||||||||||||
|
Je to jednoročná bylina z čeľade hluchavkovytích dorastajúca do výšky 10 - 30 cm. Koreň má drevnatý a stonka je pri zemi tiež zdrevnatelá, vo vyžších častiach rozkonárená. Listy sú protistojné pozdĺžneho tvaru, žltobodkaté. Kvety sú fialové a prechádzajú cez ružovú až do bielej. U nás je pestovaná pre potravinárske účely. Svojou arómou veľmi pripomína tymián. Kvitne od júna do septembra. Je medonosná. U nás je pestovaná, no v prírode môžeme nájsť aj divokú saturejku, ale veľmi málo. Ku ná prišla asi v 9. storočí, ako náhradka za tymián. Inak pochádza zo stredomoria. V minulosti sa saturejka využívala v antickej kuchyni ako tymián. Občas ako korenina, občs ako liečivo. Názov pochádza buď z gréckeho saytros (kôli údajne pohlavne dráždivým účinkom), alebo skôr zo slovíčka saturare, čo znamená sýtiť. Zber: Predmetom zberu je kvitnúca vňať. Zbiera sa v júli až auguste. Vastnosti: Adstringens, antidiaroikum, stomachikum, karminatívum, expektorans. Úžitok: Pre obsah silice pomáha pri poruchách trávenia, akútnom zápale žalúdka, pri hnačkách, nadúvaní. Používa sa aj na prípravu aromatických kúpeľov. Používa sa hlavne ako korenina. |
|
||||||||||||
|
| ||||||||||||||
